Minggu, 17 Mei 2009

Pancake

Resepnya adalah:

2 cups tepung terigu
1,5 cups susu cair
2,5 tsp baking powder
2 tsp garam
1 butir telur (dikocok)
2 tsp gula
2,5 tbsp mentega leleh

Caranya adalah:

1. Telur yang sudah dikocok dicampur dulu sama susu (I)
2. Tepung terigu dicampur sama baking powder, garam, gula (II)
3. Campur I dan II
4. Tambahkan mentega leleh
5. Siapkan wajan anti lengket, panaskan mentega sedikit, lalu tuangkan secukupnya campuran pancakenya. lebih baik gunakan sendok sayur, jadi bisa menuang cukup banyak.
6. Hidangkan dengan maple syrup atau ice cream ;;)

Kamis, 08 Januari 2009

Pasta Bolognaise

wah, tadi malem gue males masak tapi pengen masak..
bingung ga sih?
alhasil, masak pasta bolognaise dech..
sengaja bukan pake spaghetti, tapi pake PENNE.. biar cita rasanya beda ;)

Yang dibutuhin:
1 botol Prego
250 gr daging cincang
1 buah bawang bombay
garam
merica
oregano
basil
thyme
250 gr pasta Penne

Caranya:
1. bawang bombay dipotong kecil-kecil trus ditumis sampai harum
2. masukan daging cincang sampai berubah warna
3. masukkan isi dari botol Prego
4. kalau kekentalan, tambahkan air
5. untuk membuat rasanya lebih enak dan harum, tambahkan garam, merica, oregano, basil, dan thyme
6. jangan lupa rebus pastanya yaa..
7. tuangkan saus bolognaise di atas pasta yang sudah direbus
8. hidangkan dech ;)