Pancake

Resepnya adalah:

2 cups tepung terigu
1,5 cups susu cair
2,5 tsp baking powder
2 tsp garam
1 butir telur (dikocok)
2 tsp gula
2,5 tbsp mentega leleh

Caranya adalah:

1. Telur yang sudah dikocok dicampur dulu sama susu (I)
2. Tepung terigu dicampur sama baking powder, garam, gula (II)
3. Campur I dan II
4. Tambahkan mentega leleh
5. Siapkan wajan anti lengket, panaskan mentega sedikit, lalu tuangkan secukupnya campuran pancakenya. lebih baik gunakan sendok sayur, jadi bisa menuang cukup banyak.
6. Hidangkan dengan maple syrup atau ice cream ;;)

Pasta Bolognaise

wah, tadi malem gue males masak tapi pengen masak..
bingung ga sih?
alhasil, masak pasta bolognaise dech..
sengaja bukan pake spaghetti, tapi pake PENNE.. biar cita rasanya beda ;)

Yang dibutuhin:
1 botol Prego
250 gr daging cincang
1 buah bawang bombay
garam
merica
oregano
basil
thyme
250 gr pasta Penne

Caranya:
1. bawang bombay dipotong kecil-kecil trus ditumis sampai harum
2. masukan daging cincang sampai berubah warna
3. masukkan isi dari botol Prego
4. kalau kekentalan, tambahkan air
5. untuk membuat rasanya lebih enak dan harum, tambahkan garam, merica, oregano, basil, dan thyme
6. jangan lupa rebus pastanya yaa..
7. tuangkan saus bolognaise di atas pasta yang sudah direbus
8. hidangkan dech ;)

Fettucini

Hasil dari trial masak Fettucini.. ternyata enak lhoooo ;)
Resepnya:

1 buah bawang bombay, potong kecil2
2 siung bawang putih
200 ml susu putih cair
1 sdm tepung terigu
4 lembar smoked beef, potong2
1 bungkus fettucini
2 sdm minyak goreng/olive oil
1 sdm mentega
garam
merica

caranya:
1. rebus fettucini dulu. jangan lupa tambahkan garam dan minyak goreng/olive oil ke dalam air rebusan ini agar fettucini yang sudah matang tidak lengket-lengket. tiriskan, dan beri minyak goreng/olive oil lagi agar fettucini tidak lengket-lengket
2. panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. masukkan smoked beef dan masak sebentar.
3. masukkan susu cair sampai agak hangat
4. masukkan tepung terigu, aduk-aduk terus sampai agak kental.
5. beri garam dan merica sesuai selera
6. masukkan fettucini yang sudah direbus, aduk rata
7. hidangkan selagi hangat

jadi dech ;)
gampang kaaannnnn

blog khusus masakan dan makanan

huaahh..
biar beda ama blog gue yang cerita umum, dan jarang terupdate itu.. hehehe..
sekarang gue bikin blog baru dech.. khusus untuk menampung resep-resep yang gue cobain di dapur gue..
huehehehe
biar gue inget ama masakan yang dicoba-coba ama gue ndiri atao ama mas ndoe ;)
juga biar mendukung cita-cita lainnya..
selamat menunggu resep-resep di blog ini yaks...