Senin, 22 Desember 2008

Fettucini

Hasil dari trial masak Fettucini.. ternyata enak lhoooo ;)
Resepnya:

1 buah bawang bombay, potong kecil2
2 siung bawang putih
200 ml susu putih cair
1 sdm tepung terigu
4 lembar smoked beef, potong2
1 bungkus fettucini
2 sdm minyak goreng/olive oil
1 sdm mentega
garam
merica

caranya:
1. rebus fettucini dulu. jangan lupa tambahkan garam dan minyak goreng/olive oil ke dalam air rebusan ini agar fettucini yang sudah matang tidak lengket-lengket. tiriskan, dan beri minyak goreng/olive oil lagi agar fettucini tidak lengket-lengket
2. panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. masukkan smoked beef dan masak sebentar.
3. masukkan susu cair sampai agak hangat
4. masukkan tepung terigu, aduk-aduk terus sampai agak kental.
5. beri garam dan merica sesuai selera
6. masukkan fettucini yang sudah direbus, aduk rata
7. hidangkan selagi hangat

jadi dech ;)
gampang kaaannnnn

1 komentar:

  1. mbak nanda... kalo susu murninya dicampur sama cream masak lebih enak lagi menurut-ku tapi emang creamy banget and lebih fatty sih... tapi kalo suka bisa dicoba tuch... :)

    btw ini Puri... :)

    BalasHapus